گاهی لازم است تا برای درست نمودن مواد غذایی و حتی سالاد های تزئینی نسبت به خلال نمودن مواد اولیه سازنده آنها اقدام نماییم برای این منظور به یک خلال کن نیازمند خواهید بود، خلال کن وسیله ای است که به صورت خانگی و صنعتی تولید می شود. نوع خانگی خلال کن به صورت دستی عمل می نماید و می تواند در کمترین زمان ممکن به خلال نمودن سیب زمینی ، صیفی جات حتی میوه ها اقدام نماید تا شما بتوانید با استنفاده از این خلال ها نسبت به تهیه غذا و سالاد های مختلف اقدام نمایید.و مطمئنا خلال کن دستی به نیروی بیشتری برای تولید خلال نیازمند می باش. این در حالی است که خلال کن صنعتی به دلیل دارا بودن موتور و نیاز به جریان برق برای راه اندازی به دلیل سرعت بالاتری که نسبت به نوع دستی آن دارد دارای قیمت بالاتری نیز می باشد.